Archives du Cantal
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Description physique
Monographie imprimée Collation : 1 vol. (197 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
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Notes ISBD

Bibliogr.

Résumé : Là-haut, c'est la montagne, celle du Cantal, née du volcan, rabotée par le vent, le soleil, la neige. Là-haut, ce sont « les montagnes », ces prairies d'altitude où les troupeaux ont l'habitude, depuis plus d'un millénaire, de venir passer l'été dans l'herbe et les fleurs. Les hommes

que des hommes

qui partagent leur séjour au grand air, ont construit leurs abris à l'image du pays : sobres et solides. Ce sont les burons, forteresses de pierre agenouillées dans les pentes. Mais ces burons où l'on élevait le fromage des vaches avec talent ont presque tous fermé. Certains se sont écroulés. D'autres ont été relevés, restaurés, orientés vers des activités d'accueil. Ce livre est un ouvrage de mémoire, une passion partagée pour un patrimoine exceptionnel. L'apport de celles et ceux qui peuvent témoigner de la richesse de cette page marquante de la vie en montagne accompagne un itinéraire-photos rigoureux et intime. C'est aussi une invitation à un voyage-passion (avec notamment la proposition d'une vingtaine de circuits de randonnée) au cœur d'un parcours attachant, qui donne de la puissance à l'identité du Cantal et, pourquoi pas, des perspectives à l'avenir du pastoralisme français. [source éditeur].

Numéro identification et prix

ISBN 978-2-492004-08-7 (rel.) : 28 EUR

Auteur
  • Samson, Catherine
  • Montimart, Bernard
  • Raymond, Jacques. Photographe
Mots-clés lieu
  • Cantal (France) -- Ouvrages illustrés
Mots-clés matière
  • Burons -- Cantal (France)
Mots-clés personne
  • Samson, Catherine
  • Montimart, Bernard
  • Raymond, Jacques. Photographe
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