Consulter tout l’inventaire en PDF Série M : Administration générale et économie (1 M à 200 M) - an VIII-1973 Subsistances et biens divers de consommation Situation économique, surveillance du coût de la vie, organisation du ravitaillement Sources internes Voir aussi 2 R 32, 2 R 34 à 177. Mots-clés matière Prix Ravitaillement Subsistances Consommation Permalien de la notice https://archives.cantal.fr:443/ark:16075/a011498120706AeuLYx.moteur=arko_default_5fe0d0b5a0d5e Rapports sur la situation du département au point-de-vue des subsistances, des céréales principalement, et sur les conditions de vie de la population ouvrière (1830, 1840, 1846-1847). Enquête sur la production agricole, les prix et les salaires dans les principales villes de l'arrondissement de Saint-Flour (1860). Etats mensuels du mouvement des prix et de la tendance des cours des produits végétaux et animaux (1865-1871). - 1830-1871 Etats, par commune, des ressources pouvant être requises en cas de mobilisation. - 1890 Comptes-rendus des séances du Comité départemental du ravitaillement. - 1890-1937 Plans départementaux de ravitaillement : comptes-rendus annuels des réunions de la Commission départementale d'évaluation des ressources (1894-1908) ; rapport sur l'organisation des Centres de groupement des ressources, croquis des centres d'Allanche, Aurillac, Chaudes-Aigues, Laroquebrou, Massiac, Mauriac, Maurs, Saignes (1898). - 1894-1908 Enquêtes, par commune, sur les ressources végétales et animales. - 1910 Comptes-rendus des séances de la Commission départementale d'évaluation des ressources. - 1912-1934 Règlementation du ravitaillement et taxation des denrées et biens de consommation pendant la guerre de 1914-1918. - 1916-1919 Cartes individuelles d'alimentation : états numériques par commune et par catégories, récapitulatif pour le département. - 1918 Enquêtes sur le coût de la vie dans le département (1920-1924) ; fixation et contrôle des prix, lutte contre la vie chère, rapports sur la situation économique du département (1926-1927). - 1920-1934 Statistique départementale annuelle de la production végétale et animale et des stocks de commerce. - 1928-1933
