Série M : Administration générale et économie (1 M à 200 M) - an VIII-1973 Subsistances et biens divers de consommation Lait et produits laitiers Renseignements concernant la production, la consommation, le prix, la règlementation de la vente du lait et l'organisation du contrôle laitier (1813, 1915-1917), la production, la consommation et le prix du beurre (1813, 1871-1890), la production, la consommation et le prix du fromage dans le département (1806-1832, 1914-1915). - 1806-1937 Cote 106 M 1 Date 1806-1937 Mots-clés matière Fromage Consommation Beurre Prix Produit laitier Subsistances Consommation Permalien de la notice https://archives.cantal.fr:443/ark:16075/a011498120706dbWZ0G.moteur=arko_default_5fe0d0b5a0d5e
