Dans un poème acrostiche, les initiales de chaque vers, lues verticalement de haut en bas, composent un mot ou une expression se rapportant au sujet du poème. Jean Sarraméa, né en 1951, professeur agrégé d'histoire-géographie, enseignant au lycée Saint-Exupéry de Saint-Raphaël, propose dans son livre Mon prof, c'est le meilleur, coécrit avec d'autres enseignants qui constituent le "collectif d'enseignants heureux", des exemples vécus de réussite pédagogique. On ne sait si l'acrostiche entre dans la méthode ; voici en tous les cas ce que l'auteur propose pour Talizat :
Talizat, grand terroir au plateau cristallin,
Auprès des Puys charmeurs sous le ciel opalin,
L'antimoine au sous-sol brillait en ses cristaux,
Il faut voir les dolmens, menhirs et vieux châteaux,
Zéphyr des jours d'été parfumant son ramage,
Aux prairies les troupeaux sont berceaux de fromages,
Tintement de l'église au gothique message.
Cote ADC : 1 J 421