- Arrêtés du préfet réglementant le prix du pain (1924, 1926).- Cérales : recensement des récoltes (1811, 1825 pour le canton de Champs, 1918) ; déclarations d'ensemencement de blé (1938-1939) ; collecte des céréales imposées aux agriculteurs : courrier du préfet (1948).- Recensement du bétail : correspondance (1811-1830), questionnaires individuels et tableau récapitulatif du bétail disponible à la boucherie et à la vente (1918).- Distribution des cartes d'alimentation et des bons de pain : liste de bénéficiaires (1917-1918, 1920).

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- Arrêtés du préfet réglementant le prix du pain (1924, 1926).- Cérales : recensement des récoltes (1811, 1825 pour le canton de Champs, 1918) ; déclarations d'ensemencement de blé (1938-1939) ; collecte des céréales imposées aux agriculteurs : courrier du préfet (1948).- Recensement du bétail : correspondance (1811-1830), questionnaires individuels et tableau récapitulatif du bétail disponible à la boucherie et à la vente (1918).- Distribution des cartes d'alimentation et des bons de pain : liste de bénéficiaires (1917-1918, 1920).

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