Albepierre à Drugeac Beaulieu Population. Economie sociale. Statistique Subsistances Mots-clés lieu Beaulieu (Cantal, France) - Plan de ravitaillement : questionnaire succinct concernant les minoteries et les moulins (1903). - Fiches individuelles de demande de cartes d'alimentation (1941). - Arrêtés du préfet réglementant le prix du pain (1924, 1926).- Cérales : recensement des récoltes (1811, 1825 pour le canton de Champs, 1918) ; déclarations d'ensemencement de blé (1938-1939) ; collecte des céréales imposées aux agriculteurs : courrier du préfet (1948).- Recensement du bétail : correspondance (1811-1830), questionnaires individuels et tableau récapitulatif du bétail disponible à la boucherie et à la vente (1918).- Distribution des cartes d'alimentation et des bons de pain : liste de bénéficiaires (1917-1918, 1920).
