- Cote
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- Date
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Description physique
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Document audiovisuel
Collation : 1 disque vidéo
Noir et blanc ou couleur : couleur
Autre
- Caractéristiques matérielles et contraintes techniques
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couleur
- Auteur
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- Carolis, Patrick de
- Lebas, Sarah
- Poiret, Philippe
- Aufort, Alexandre
- Babin, Fabrice
- Denvers, Cyril
- Garcia, Jean-Michel
- Bosc, Bruno
- Deleule, Pascale
- Biard, Christopher
- Bras, Michel
- Bras, Angèle
- Bras, Sébastien
- Bras, Marcel
- Bruno, Clément
- Rocchia, Jean-Marie
- Duliere, Alexandre
- Bernardo, Enrico
- Hallier, Bernard
- Roussel, Pascal
- Evrard, Jérémy
- Bruno, Benjamin
- Bruno, Samuel
- Urbani, Paolo
- Roellinger, Olivier
- Bras, Ginette
- Saugnac, Dominique
- Saint-Geniez, Régis
- Mots-clés lieu
-
- Laguiole (Aveyron, France)
- Aubrac
- Lorgues (Var, France)
- Rodez (Aveyron, France)
- Paris (France)
- Wettolsheim (Haut-Rhin, France)
- Mots-clés matière
-
- Cuisine
- Cuisinier
- Sommelier
- Restaurant
- Marché
- Vignoble
- Truffe
- Mots-clés personne
-
- Carolis, Patrick de
- Lebas, Sarah
- Poiret, Philippe
- Aufort, Alexandre
- Babin, Fabrice
- Denvers, Cyril
- Garcia, Jean-Michel
- Bosc, Bruno
- Deleule, Pascale
- Biard, Christopher
- Bras, Michel
- Bras, Angèle
- Bras, Sébastien
- Bras, Marcel
- Bruno, Clément
- Rocchia, Jean-Marie
- Duliere, Alexandre
- Bernardo, Enrico
- Hallier, Bernard
- Roussel, Pascal
- Evrard, Jérémy
- Bruno, Benjamin
- Bruno, Samuel
- Urbani, Paolo
- Roellinger, Olivier
- Bras, Ginette
- Saugnac, Dominique
- Saint-Geniez, Régis