- Cote
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- Date
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Description physique
- Document audiovisuel
- Présentation du contenu
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- Energie, retour au bois
- Elevage, les enjeux du sommet
- Gault et Millau, du sang neuf
- Auteur
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- Théodore, Laetitia
- Verbiguié, L.
- Morin, Marie
- Bonnetot, S.
- Gandilhon, Fabien
- Dorion, Y.
- Janicki, Y.
- Camboulas, Véronique
- Amblard, Gilbert
- Bayarsaikhan, Erdenekhuyag
- Gauthier, Thierry
- Chazalet, Jacques
- Landais, Ludovic
- Cloteau, Olivier
- Mots-clés lieu
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- Ytrac (Cantal, France)
- Tournemire (Cantal, France)
- Cournon-d'Auvergne (Puy-de-Dôme, France)
- Mongolie
- Mots-clés matière
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- Energie
- Bois
- Elevage
- Cuisinier
- Restaurant
- Mots-clés personne
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- Théodore, Laetitia
- Verbiguié, L.
- Morin, Marie
- Bonnetot, S.
- Gandilhon, Fabien
- Dorion, Y.
- Janicki, Y.
- Camboulas, Véronique
- Amblard, Gilbert
- Bayarsaikhan, Erdenekhuyag
- Gauthier, Thierry
- Chazalet, Jacques
- Landais, Ludovic
- Cloteau, Olivier
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