- Cote
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- Date
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Description physique
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Document audiovisuel
Collation : 1 cassette vidéo
- Auteur
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- Bernard, Claude
- Félix, Pascale
- Belle, Pierre-Olivier
- Leyerloup, D.
- Louf , Estelle
- Lafon, Pierre
- Rocca, Christian
- Mots-clés lieu
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- Salers (Cantal, France)
- Mots-clés matière
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- patrimoine
- fabrication du fromage
- Mots-clés personne
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- Bernard, Claude
- Félix, Pascale
- Belle, Pierre-Olivier
- Leyerloup, D.
- Louf , Estelle
- Lafon, Pierre
- Rocca, Christian
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