- Cote
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- Date
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Description physique
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Document audiovisuel
Collation : 1 disque vidéo
- Présentation du contenu
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Il s'agit d'une copie d'une cassette U-matic.
- Auteur
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- Maffre, Bernard
- Crauser (boulanger)
- Monjinoux
- Mots-clés lieu
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- Murat (Cantal, France)
- Mots-clés matière
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- fabrication du fromage
- buron
- buronnier
- Hôpital local de Murat
- Mots-clés personne
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- Maffre, Bernard
- Crauser (boulanger)
- Monjinoux
- Permalien de la notice