Le chapitre Notre-Dame succéda en 1323 au collège de 40 prêtres, dont les textes révèlent l'existence à Saint-Flour dès le XIIIe siècle. A leur demande l'évêque Archambaud les autorisa à se constituer en chapitre. Les chanoines au nombre de 21, puis plus tard de 18, seraient assistés de 20 choriers. Il leur permit également de construire dans la cité une nouvelle église sous le vocable de Notre-Dame. Commencée en 1324, elle ne fut terminée, par suite des guerres anglaises, qu'en 1405. Elle est aujourd'hui désaffectée et porte le nom de Halle aux bleds.
Boudet (Marcellin), Registres consulaires de Saint-Flour..., Paris-Riom, 1900, pages 147-149.
Chaludet (abbé A.M.D.), Les évêques de Saint-Flour, t. I, Aurillac, 1916, pages 55-59.
Chaludet (abbé A.M.D.), Liste chronologique des curés de Saint-Flour, 1305-1924, Aurillac, 1924.
Delmas (E.), "Une affiche illustrée du XVe siècle (1454)", Revue de la Haute-Auvergne, 1917-1918, pages 133-138.
Deribier du Châtelet, Dictionnaire statistique du Cantal, t. 3, article Flour (Saint), Aurillac, 1855.
Gardissal (M.C.D.), "Notice historique sur Saint-Flour", Tablettes historiques de l'Auvergne, 1843, pages 1-46.
- Saint-Flour (Cantal, France) -- Chapitre Notre-Dame
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