- Cote
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- Date
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Description physique
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Document sonore
Collation : 1 DVD
Autres données descriptives
- Notes ISBD
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(Cote de l'original : Fk 27 [1347] et de conservation : A [1333] 1596).
- Auteur
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- Labastrou, Jean-Pierre
- Besombes, Marcel
- Monteil, Michel
- Magne
- Desmaret, Pierre
- Mourier, Paul (Préfet du Cantal)
- Mots-clés lieu
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- Escorailles (Cantal, France)
- Saint-Paul-de-Salers (Cantal, France)
- Mots-clés matière
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- buron
- patrimoine bâti
- volcan
- fabrication du fromage
- buronnier
- inauguration
- tourisme
- éolienne
- charpentier
- Salers (race bovine)
- traite des vaches
- Coopérative de Transhumance et d'Amélioration des Structures Agricoles (COPTASA)
- Fondation du Patrimoine
- Mots-clés personne
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- Labastrou, Jean-Pierre
- Besombes, Marcel
- Monteil, Michel
- Magne
- Desmaret, Pierre
- Mourier, Paul (Préfet du Cantal)
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