- Cote
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- Date
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Description physique
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Document sonore
Collation : 1 disque compact audio
Producteur
- Conseil Général du Cantal. Archives départementales du Cantal. Frédéric Bianchi
- Présentation du contenu
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Marie Jouvente, alors âgée de 90 ans, évoque en français quelques souvenirs :
- l'arrivée de la batteuse, la journée de battage, la paille
- l'abattage du cochon
- l'organisation du mariage
- cuisine, conseils de préparation d'une la tête de veau
- le pain, le four banal
- la lessive pendant la guerre 1939 1945
- le chanvre et sa culture
- l'écomusée de Margeride Haute Auvergne
- guerre 1939 -1945 (alimentation, habillement, réfugiés Marseillais, Résistance, culture de la lentille, dénonciation, représailles après la guerre...)
- guerre 1914-1918
Autres données descriptives
- Notes ISBD
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(Cote de l'original : Ff 291 [1204] et de conservation : A [1204] 1123).
- Auteur
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- Jouvente, Marie
- Bianchi, Frédéric
- Mots-clés lieu
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- Loubaresse (Cantal, France)
- Bournoncles (Cantal, France)
- Saint-Just (Cantal, France)
- Fridefont (Cantal, France)
- Mots-clés matière
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- récit de vie
- batteuse
- porc
- abattage du cochon
- mariage
- cuisine
- lessive
- guerre 1939-1945
- guerre 1914-1918
- Résistance
- culture
- lentille
- Mots-clés personne
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- Jouvente, Marie
- Bianchi, Frédéric
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