- Cote
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- Date
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Description physique
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Document sonore
Collation : 1 disque compact audio
Producteur
- Conseil Général du Cantal. Archives départementales du Cantal. Edouard Bouyé. Frédéric Bianchi
- Langue
- Français
Autres données descriptives
- Notes ISBD
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(Cote de l'original : Ff 159 [644] et de conservation A [644] 676***).
- Auteur
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- Bouyé, Edouard
- Bianchi, Frédéric
- Festas, Jean-Claude
- Humbert, Francis
- Veyssier, Emile
- Mots-clés lieu
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- Menet (Cantal, France)
- Mots-clés matière
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- vacher
- récit de vie
- buronnier
- buron
- fabrication du fromage
- Mots-clés personne
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- Bouyé, Edouard
- Bianchi, Frédéric
- Festas, Jean-Claude
- Humbert, Francis
- Veyssier, Emile
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