- Cote
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- Date
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Description physique
- 16 pièces papier
- Présentation du contenu
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Mercuriales de Mauriac (1620-1770) et Aurillac (1750-1782) et expérience de transformation de grain en pain à l'époque de la "guerre des farines" (1775).
- Mots-clés lieu
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- Mauriac (Cantal, France)
- Aurillac (Cantal, France)
- Mots-clés matière
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- Mercuriales
- Céréales
- Pain
- Mots-clés personne
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- Vacher de Tournemire, Jean-Baptiste
- Permalien de la notice