Cote
Date
Description physique
Monographie imprimée
Collation : 1 vol. (168 p.) : ill. en coul. ; 24 x 27 cm.
Autres données descriptives
Information imprimeur
81-Graulhet : Impr. Escourbiac
Notes ISBD
Texte en français et trad. anglaise en regard.
Bibliogr. p. 162.
Numéro identification et prix
ISBN 978-2-918581-16-1 (br.) : 24 EUR
Auteur
- Bonjean, Alain
- Soissons, Pierre. Photographe
Mots-clés matière
- Seigle -- Cultures -- Margeride, la (France ; région) -- Histoire
- Cuisine (seigle)
Mots-clés personne
- Bonjean, Alain
- Soissons, Pierre. Photographe
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