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Description physique
Monographie imprimée
Collation : 1 vol. (211 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 21 cm.
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Notes ISBD
Bibliogr. Index.
Numéro identification et prix
ISBN 2-914302-00-2 (br.) : 97 F
Mots-clés matière
- Confiserie -- Industrie et commerce -- Auvergne (France)
- Confiserie -- Auvergne (France) -- Histoire
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