Cote
Date
Description physique
Monographie imprimée
Collation : 1 vol. (391 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
Autres données descriptives
Notes ISBD
Textes en provençal ancien.
Bibliogr. p. 339-[379]. Notes bibliogr. Glossaire. Index.
Numéro identification et prix
ISBN 978-2-916488-76-9 (br.) : 26 EUR
Auteur
- Pfeffer, Wendy
- Pfeffer Wendy. Trad.
- French, Patrick. Trad.
Mots-clés matière
- Cuisine médiévale -- Occitanie
- Littérature occitane -- Avant 1500 -- Histoire et critique
Mots-clés personne
- Pfeffer, Wendy
- Pfeffer Wendy. Trad.
- French, Patrick. Trad.
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