- Cote
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- Date
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Description physique
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Monographie imprimée
Collation : 1 vol. (391 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
Autres données descriptives
- Notes ISBD
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Textes en provençal ancien.
Bibliogr. p. 339-[379]. Notes bibliogr. Glossaire. Index.
- Numéro identification et prix
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ISBN 978-2-916488-76-9 (br.) : 26 EUR
- Auteur
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- Pfeffer, Wendy
- Pfeffer Wendy. Trad.
- French, Patrick. Trad.
- Mots-clés matière
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- Cuisine médiévale -- Occitanie
- Littérature occitane -- Avant 1500 -- Histoire et critique
- Mots-clés personne
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- Pfeffer, Wendy
- Pfeffer Wendy. Trad.
- French, Patrick. Trad.
- Permalien de la notice