- Cote
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- Date
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Description physique
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Monographie imprimée
Collation : 1 vol. (375 p.) : ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 22 cm.
Autres données descriptives
- Notes ISBD
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Bibliogr. p. 365-[372]. Notes bibliogr. Lexique.
- Numéro identification et prix
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ISBN 978-2-7011-9505-6 (br.) : 23 EUR
- Auteur
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- Quellier, Florent
- Mots-clés matière
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- Banquets -- 17e siècle
- Alimentation -- 17e siècle
- Repas -- 17e siècle
- Gastronomie -- 17e siècle
- Coutumes alimentaires -- 17e siècle
- Mots-clés personne
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- Quellier, Florent
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