Cote
Date
Description physique
Monographie imprimée
Collation : P.40-42 : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
Autres données descriptives
Notes ISBD
N° de mars-avril 2013.
Jean-Philippe Nicolaux, originaire du Cantal, travaille au développement de la chaine de restauration La Mangoune (Saint-Flour).
Auteur
- Feuerstein, Véronique
- Joffre, Vincent. Photographe
Mots-clés lieu
- Saint-Flour (Cantal, France)
Mots-clés matière
- Auvergnat Cola
- La Mangoune (restaurant)
- Julhes (société)
- Massif central Entreprendre
Mots-clés personne
- Nicolaux, Jean-Philippe (19..-....)
- Feuerstein, Véronique
- Joffre, Vincent. Photographe
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