Saint-Etienne-Cantalès à Salins Salers Fonds moderne Population. Economie sociale. Statistique Agriculture Elevage et primes d'encouragement et concours : - Inscription des animaux présentés au concours annuel, 1 reg. (1833 - 1856). - Distribution des primes : concours cantonaux annuels, organisation et résultats : arrêtés (sous-) préfectoraux (affiches imprimées notamment), pièces comptables, procès-verbaux, correspondance, certificats d'origine des bêtes décernés à des éleveurs (1824, 1833, 1834). - Comice agricole de Salers : renseignements statistiques sur sa situation, ses finances et son action (1857), 2 avis sur l'attribution des primes bovine et ovine (1867). - Concours spéciaux bisannuels puis annuels de Salers : organisation des festivités par le maire. Correspondance, pièces comptables (mémoires des fournisseurs pour la musique, le banquet, les feux d'artifice, d'entrepreneurs des bâtiments provisoires notamment), arrêtés municipaux, listes des souscripteurs et programme (1861, 1863, 1865, 1867,1867, 1869, 1873, 1877, 1889, 1891, 1895, 1897, 1906, 1941, 1942, 1948). - Affiches du concours (matériellement conditionnées à part), (1865, 1927, 1941, 1942). Pertes subies par la grêle : procès-verbaux (1794, 1832, 1842). Battues aux loups : organisation. Correspondance, listes de chasseurs et de tireurs (1801, 1815, 1827 - 1828). Fabrication et débit du fromage : 2 lettres (1785 et 1871). Commerce des chevaux (1825), pacage des vaches (1809 - 1810). Correspondance. Exploitation des bois privés : arrêté préfectoral, 1 affiche (matériellement conditionnées à part), (1817). Cote 5 E 1325/10 Date(s) 1785-1871 Mots-clés lieu Salers (Cantal, France) Permalien de la notice https://archives.cantal.fr:443/ark:16075/a011464702038XW9UjG.moteur=arko_default_5fc4fe8b5272d