Reconnais-tu le TEMPLE au péristyle immense,
Et les citrons amers où s'imprimaient tes dents ?
Gérard de Nerval, Delfica.
Les témoignages concordent sur l'atmosphère détendue que Georges Pompidou faisait régner parmi ses proches collaborateurs. Ici, il s'amuse ; demandant à Étienne Burin des Roziers, secrétaire général de la présidence de la République, de mettre sur la table, "lors des conseils restreints" du jus de pamplemousse, comme c'est le cas pour les "Conseils des Ministres", il s'adresse amicalement à lui comme au Grand Échanson du Palais, soulignant que "le premier ministre a un faible pour le jus de pamplemousse".
La famille Burin des Roziers tire ses origines des limites du Cantal et du Puy-de-Dôme. Un Guillaume-Martin Burin des Roziers fut notaire à Massiac entre 1838 et 1865.
ADC, 1 J 849
- Montboudif (Cantal, France)