Archives du Cantal
Cote
Date
Description physique
Document audiovisuel Collation : 1 disque vidéo
Noir et blanc ou couleur : couleur
Présentation du contenu

Journal en direct de Besse lors du 12 ème festival européen des fromages sous Appelation d'Origine Contrôlée.

Deux fromages souhaitent obtenir l'AOP, le "Chamberat" du Bourbonnais et "Le Velay" fermier de Haute-Loire.

Présentation du Parmigiano Reggiano par Paolo Delmoonte et Luigi Verrini

Le tout images :

- Faits divers, violent incendie à Lascelle une victime à déplorer

- Jean-Jack Queyranne, ministre de l'intérieur par intérim, en visite à Clermont-Ferrand

- Claude Batolone, ministre de la ville, en visite à Aurillac

- Manifestation contre le Pacs à Clermont-Ferrand

- Présentation, à Aurillac, de la première journée d'appel de préparation à la défense

- A l'occasion du centenaire de Mihelin, visite du site de Ladoux par l'ensemble des membres du personnel et de leur famille

- Place de Jaude à Clermont-Ferrand , les 72 heures du livre sont lancées

Autre
Caractéristiques matérielles et contraintes techniques

couleur

Auteur
  • Bernard, Claude
  • Mongelas, Jean-Pierre de
  • Marmy, Philippe
  • Rebull, JM.
  • Poirier, R.
  • Queyranne, Jean-Jacques
  • Bartolone, Claude
  • Veschambre, Michel
  • Adrian, Yves
  • Pages, Michel
  • Delmonte, Paolo
  • Verrini, Luigi
Mots-clés lieu
  • Auvergne (France)
  • Cantal (France)
  • Besse-et-Saint-Anastaise (Puy-de-Dôme, France)
  • Aurillac (Cantal, France)
  • Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme, France)
  • Chazelles (Puy-de-Dôme, France)
  • Domerat (Allier,, France)
  • Parme (Italie)
Mots-clés matière
  • Festival
  • Fabrication du fromage
  • Consorzio del fromagio Parmigiano Reggiano
  • Appelation d'Origine Contrôlée (AOP)
Mots-clés personne
  • Bernard, Claude
  • Mongelas, Jean-Pierre de
  • Marmy, Philippe
  • Rebull, JM.
  • Poirier, R.
  • Queyranne, Jean-Jacques
  • Bartolone, Claude
  • Veschambre, Michel
  • Adrian, Yves
  • Pages, Michel
  • Delmonte, Paolo
  • Verrini, Luigi
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