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Document audiovisuel
Collation : 1 disque vidéo
Présentation du contenu
Dimanche en Politique reçoit Christian Vabret, boulanger-pâtissier installé à Aurillac dans le Cantal. Présent sur de nombreux fronts, notamment en Asie, il défend la boulange made in France.
Auteur
- Genet, Cyrille
- Rozga, Alexandre
- Vabret, Christian
Mots-clés lieu
- Aurillac (Cantal, France)
- Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme, France)
Mots-clés matière
- boulanger
- boulangerie
- pain
- économie
- enseignement
Mots-clés personne
- Genet, Cyrille
- Rozga, Alexandre
- Vabret, Christian
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