Cote
Date
Description physique
Document audiovisuel
Collation : 1 disque vidéo
Présentation du contenu
Il s'agit d'une copie d'une cassette U-matic.
Auteur
- Maffre, Bernard
- Crauser (boulanger)
- Monjinoux
Mots-clés lieu
- Murat (Cantal, France)
Mots-clés matière
- fabrication du fromage
- buron
- buronnier
- Hôpital local de Murat
Mots-clés personne
- Maffre, Bernard
- Crauser (boulanger)
- Monjinoux
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