Archives du Cantal
Cote
Date
Description physique
Document sonore Collation : 1 disque compact audio
Producteur
Conseil Général du Cantal. Archives départementales du Cantal. Frédéric Bianchi
Présentation du contenu

Marie Jouvente, alors âgée de 90 ans, évoque en français quelques souvenirs :

- l'arrivée de la batteuse, la journée de battage, la paille

- l'abattage du cochon

- l'organisation du mariage

- cuisine, conseils de préparation d'une la tête de veau

- le pain, le four banal

- la lessive pendant la guerre 1939 1945

- le chanvre et sa culture

- l'écomusée de Margeride Haute Auvergne

- guerre 1939 -1945 (alimentation, habillement, réfugiés Marseillais, Résistance, culture de la lentille, dénonciation, représailles après la guerre...)

- guerre 1914-1918

Autres données descriptives
Notes ISBD

(Cote de l'original : Ff 291 [1204] et de conservation : A [1204] 1123).

Auteur
  • Jouvente, Marie
  • Bianchi, Frédéric
Mots-clés lieu
  • Loubaresse (Cantal, France)
  • Bournoncles (Cantal, France)
  • Saint-Just (Cantal, France)
  • Fridefont (Cantal, France)
Mots-clés matière
  • récit de vie
  • batteuse
  • porc
  • abattage du cochon
  • mariage
  • cuisine
  • lessive
  • guerre 1939-1945
  • guerre 1914-1918
  • Résistance
  • culture
  • lentille
Mots-clés personne
  • Jouvente, Marie
  • Bianchi, Frédéric
Permalien de la notice
4 AV 257
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