Présentation générale :
Dans les années 1960, le Centre national de la Recherche scientifique (CNRS) et le Musée national des arts et traditions populaires (MNATP) avaient mené une enquête ethnographique sur les trois départements formant l'Aubrac (Cantal, Aveyron, Lozère), dite RCP Aubrac (recherche coopérative sur programme). La directrice des Archives départementales du Cantal d'alors, Léonce Bouyssou, avait collaboré, entre autres, à cette recherche.
Ce travail a débouché sur la publication de sept volumes aujourd'hui épuisés, édités par le CNRS.
Il s'agit désormais, grâce à la technologie numérique :
- de mettre en valeur les enregistrements de terrain qui avaient servi à ce travail,
- de les mettre à la disposition du public local, en les déposant auprès de tous les organismes concernés à savoir, en plus du COMDT, aux Archives départementales du Cantal, voir de l'Aveyron et de la Lozère.
Le MuCEM a fait réaliser la numérisation de l'ensemble des archives sonores de la RCP Aubrac et le COMDT procède à son traitement documentaire.
Présentation du contenu :
Saignée du premier cochon
Le cochon est brulé au chalumeau à gaz butanes
Histoire de la cloche de l'église de La Trinitat
Le second cochon est pesé sur la bascule
Le second cochon est sorti de la porcherie et est tué
Le dépeçage du cochon
Ambiances diverses
Découpage de la tête du cochon
Ambiances pendant les travaux
Le dépeçage du cochon
Conversations pendant les travaux
ote MNATP : ATP 66.24-519-541
Cote COMDT : CD2431
Archives départementales du Cantal : cote de l'original : Fg 1196 [1753] et de conservation A [1753] 1837*).
- Lajoux, Jean-Dominique
- Tenèze, Marie-Louise
- Nautre, Jean
- Nautre, Marie
- Aygalenc, Noémie
- Aubrac (France)
- La Trinitat (Cantal, France)
- Aubrac
- abattage du cochon
- réunion conviviale
- repas entre amis
- Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées
- Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (MuCEM, MNATP/CEF)
- Lajoux, Jean-Dominique
- Tenèze, Marie-Louise
- Nautre, Jean
- Nautre, Marie
- Aygalenc, Noémie